食

生クリームは少し苦手、だけど食べられないわけじゃない。スポンジが嫌いなわけでもなく、、いちごが食べれないわけでもない娘は、普通の王道ケーキは嫌いといいます。スポンジ+生クリーム+いちごという王道な組み合わせがダメなんでしょう・・？？大好きな...

実家から大量のきゅうりが届きましたぁ～。夏のきゅうりはありがたい。がその大量のきゅうりの中には苦いキュウリが・・・???きゅうりが苦いのは食べられる?腐ってないよね?苦みの対策とどうやったら食べられるの?オススメレシピは?などお伝えしますね...

冷蔵庫の中で卵が凍っていることはこれまでもたまにあったのですが・・・なんと、今回はしばらく使わずに冷蔵庫の奥にしまっておいた生卵が割れて凍っていたんです。これって食べられる？凍ったから割れたの?割れて凍ったの？これって食べられるの？冷凍卵の...

白い粒のとうもろこし食べたことがありまずか?実は、前日2本いただいて驚いちゃって。とっても甘くてそのまま食べたかったのに、娘に焼きトウモロコシにしてくれっていわれて、なくにく焼いた・・・。あぁぁぁ～シンプルに食べたいのでリベンジしたい。いつ...

お家で誕生日パーティーなど子供小さいうちは集まる機会が多いですよねぇ～。その時に、たこ焼きパーティーは結構盛り上がります。子供なのでホットケーキミックスを使ってのデザート的なたこ焼きパーティーもまた楽し。小学6年生の女子3人、食後にデザート...

思い立ったように立ち寄ってしまうサイゼリア。お目当ては、もちろんミラノ風ドリア。コスパサイコー、お味も癖になる。外で食べてもお安いけど、家でも気軽の食べれたら・・。ホワイトソースは簡単に作り方からサイゼリアのドリアを再現する方法をお伝えしま...

健康のために玄米や発芽玄米、雑穀米を利用して、今は、白米に発芽玄米か、雑穀米を混ぜて炊くのが主流の我が家。そんな我が家の食卓に衝撃が走った日急に暑くなった日、朝炊いた雑穀米のご飯が夜になったらすこし水っぽなんだか臭いも違う？もしかして、雑穀...

最近ちょっと疲れやすいなぁ・・と思っていたら薬膳の先生が良いものあるわよって教えてくれたのが山芋でした。疲れた時に食べたらいいよぉ!!だって。薬膳の先生が言うんだから間違いないね。でも、スーパーで売っている山芋と長芋で栄養の違いはあるの?山...

お友達と恒例のバーベキューをする季節となりました。毎年、「我が家の一品」と題して、何か一品もっていかなきゃいけないんです・・。今年は何にしよう?バーベキュー当日に簡単にできる持ち寄りレシピを紹介します!!サラダ?デザート?などなど。また、友...