長芋

最近ちょっと疲れやすいなぁ・・と思っていたら薬膳の先生が良いものあるわよって教えてくれたのが山芋でした。疲れた時に食べたらいいよぉ!!だって。薬膳の先生が言うんだから間違いないね。でも、スーパーで売っている山芋と長芋で栄養の違いはあるの?山...

滋養強壮や疲労回復に効果があるという長芋。我が家では疲れたなぁ～と思うときに、生で千切りして食べてます!!そんな長芋、食べたらなんと舌がしびれてピリピリした。もしかして長芋が古いの?賞味期限ってあるの?上手な保存方法は?についてお伝えします...