ざくろの種は食べられる?食べ方は?熟してないザクロはどうしたらいいの?

ざくろを持ってきてくれた友人。
実が熟してザクロが見得ててキレイねぇ～
って、しかし私
ザクロジュースは飲んだことあっても
ジュースは飲んだことないぞ。
ザクロって小さいけど種ごと食べられるの?
熟してないザクロはどうって食べるのよ?
について、調べてみたよーーーー。

ザクロの種は食べられる?食べ方は?

ザクロ最近注目されてますよねぇ。
私もザクロジュース飲んでます。

「女性ホルモンもあり
更年期にも効く」そう理解しています。

だらかね、ザクロジュース大好き。

だけど、ザクロって食べたことないなって。
子供の頃、学校に行く途中で
たわわになっているザクロは見たことあるようなないような。

はて、ザクロいただいたけど、
どうやって食べるの?
そんな悩みずに食べればいいじゃん!!

そうよ、食べたわよ。

だけどさ、
この粒の小ささ、そして中の種。

この種ってこのまま食べるの?
硬いよね?
食べないよね?
飲み込むの?

私はべっべっと種だしたわよ。

種の中にこそ栄養がある?

ザクロは種の中にこそ、
女性ホルモンがあるらしいじゃないの???

えぇぇぇぇーーーーーー

種だしちゃったけど?

普通に食べたら種だすよね?

だけど、栄養丸ごととるには
種だしたらダメじゃない?

であれは、種ごと食べる食べ方のオススメは?

スムージーしかない

私が考えたのはスムージー一択。

どう考えたって、種食べられないし。

スムージーで粉々にして飲むしかないよね。
ただあんな小さな実であり種でしょ?
攪拌できるのかさえも心配。

ところで、ほかの食べ方で
サラダにふりかけたり
といのもありましたが、
そのまま種食べられる人でなくはてオススメできないな・・。

熟してないざくろはそのまま待って入れは熟してくるのか?

さて、いただいたザクロは３つ
２つは完全に熟してわれて
中からルビー色のキレイな実がでてきていました。

うんうん、キレイだしおいしい。

で、もう一つは、
外側に亀裂らしき線ははいっていたものの
裂けて中から身が出てくることもなく
みためまあるい状態のまま。

このままお庭からとってきてくたれらしい。

あれ?
この熟してないのは、
このまま食べてもいいのかしら?
とナイフをいれてみると・・・

あららららら・・・

まだ、色が薄い。

これは、まだ熟してないやつね。

ざくろの食べごろと言うのは、
実が飛び手てくるようになった時。
これが熟した合図、食べごろの合図なんだって。

であれば、まだ熟す前の
微妙なザクロを中身を見たくてわってしまったけど、
このまままっていれば、熟すのか

他のフルーツみたいに
食べごろになるのか?
キューイみたいに、
リンゴと一緒にビニール袋にいれておけば
食べごろになるとかさ・・・
あるのかしら?
なんて思ってみたけど、
そんな事はらどこにも書いてないし、
ほっといても熟すとはなってない。

海外のざくろで実が熟していても
裂けないのがあるとかですが、
あくまでも日本のお家のものだし
もう割ってしまったし・・・

というわけで、
熟して実がさけるとか
熟す前にわって、実を出してしまうとかすると
後は腐っていくだけらしいので、
さっさと身を取り出して食べたほうがいいんだって。

実を割って悩んだ３日目。

取り出して、水洗い。
そして、それをそのままジップロック的なものにいれて
凍らせることにしましたよ。

そうすれば、
このままジュースに使えるしね。

ザクロをジュースにするためにミキサーにかけてみた・・

凍らせる前に試しにお水とザクロでミキサーにかけてみました。
ジュースになるのかな?
種はどうなるのかな?
と思いまして・・・

少量の水とザクロをミキサーにかけたら

種がガーガーいっていましたが、ピンクの液体になりました。

ピンクの甘いジュース、これでザクロジュースよね。

だだね、ミキサーにかけた後の砕けた種は、小さい種になっただけで飲めませんでした(笑)

やっぱり、ミキサーにかけただけでは、種は飲みきれないな。

栄養あるものはそう簡単に口にいれさせてくれないのか?

にしても、ザクロって生ものの取り扱いは大変です。

私が飲んでいるザクロジュースはこれ。
濃くておいしい。

ザクロジュースには種も圧縮しているようなんです。

悩んで食べて、飲んで、絞り出す。

そんなことを考えるくらにいなら、
ザクロジュース購入するほうが
よっぽど早いと思うよ。

ザクロジュース大好きだけと、
ザクロ自体は食べ応えがあるわけでもなく
キレイな食べ物って感じよね。

ザクロジュースのありがたさを感じます。

ナチュラルテラのザクロエキスは、保存料、香料、酸味料などを一切使用しない、世界でも最高品質といわれるイラン産のザクロのエキスです。
ザクロの種子の部分がたっぷりと含まれています。
甘酸っぱく、女性には特に好まれる味わいです。