「 食 」 一覧

みずみずしい大根サラダにしても美味しいけれど、 切った時に「す」が入っていると残念。 普通にお良に使うと美味しくないんですよね。 スカスカで。 だからといつて、全部を捨ててしまってももったいなてい。 …

大量の大葉をいただきました。 手作りで大きさもマバラですが、 枝付の大量の大葉です。 折角いただいたんので、長持ちさせたいですよね。 大葉の長持ちさせる保存方法は? ビン、キッチンペーパー、冷凍などお …

我が家は今、遅れてきたゆるキャンブームです。 これから、春になるし、 キャンプ楽しそう。 しかも、アニメの「ゆるキャン」の中の キャンプ飯がとっても美味しそうなんですよねぇ。 フライパン一つでできると …

お鍋の季節になりましたぁ～。 ちょっと贅沢に牡蠣を入れよう! とそんな時、 加熱用と生食用どっちがいいの? お鍋だから、加熱用でいいんだけど、 もしかして、生食用の牡蠣の方が 新鮮なら、そっちの方がい …

娘が学校のイベントで、 たくさんの栗を持ち帰りました。 レジ袋いっぱいの栗。 栗ご飯と栗の渋皮煮にすることに。 栗の渋皮煮初体験。 手間いらずで簡単に出来るように、 重曹なしのレシピで作ってみました。 …

「おそばが食べたいー!!」 という娘の一言で、 ストックしておいたそば乾麺を時間通りにゆでたんです。 なのに、どうして、どいうわけか、 「こんなにまずい蕎麦はない」って くらいまずくて、食べられない蕎 …

ナツメとデーツって似ているけど、 同じものじゃないの?違いは? ナツメに美容効果あり? 一日何粒? などナツメについてお伝えしますね。 また、ナツメの入手方法なども。

ストックがあると安心の鯖缶。 缶詰の中でも大人気。 そんな鯖缶の中でも注目なは「水煮」 鯖缶の水煮がダイエットに良いって本当？ カロリーは？ 鯖缶の水煮を使ったレシピのバリエーションについても ご紹介 …

  山梨県のやりすぎコッペパンに立ち寄りました。 姉のいる山梨で人気があるらしい・・ コッペパン屋さんでしょ？ やりすぎって？ 「ごはんのコッペパン」のお惣菜パンと 「おやつのコッペパン」の …

生クリームは少し苦手、 だけど食べられないわけじゃない。 スポンジが嫌いなわけでもなく、、 いちごが食べれないわけでもない娘は、 普通の王道ケーキは嫌いといいます。 スポンジ+生クリーム+いちごという …