思い立ったように立ち寄ってしまうサイゼリア。
お目当ては、もちろんミラノ風ドリア。
コスパサイコー、お味も癖になる。
外で食べてもお安いけど、家でも気軽の食べれたら・・。
ホワイトソースは簡単に作り方から
サイゼリアのドリアを再現する方法をお伝えしますね。
Contents
サイゼリアのドリアを再現!ホワイトソースの簡単な作り方。
あのリーズナブルでお手軽な感じをそのまま自宅で。
サクッとできて、子供にも人気。
作ると必ず喜ばれる。
お友達が来るとき定番メニューでもあります。
ポイントは、簡単ホワイトソースです。
そのホワイトソースがあれば、
冷めたご飯と市販のミートソースと溶けるチーズがあれば良し。
では、早速ホワイトソースの作り方から♪
簡単ホワイトソースの作り方
【材料】
小麦粉:大さじ3杯
コンソメ:2個
水: 1カップ(200cc)
牛乳 : 2カップ(400cc)
【作り方】
作り方は、とっても簡単。
フライパンに材料すべてを入れて、
弱火で温めながら泡だて器で焦げ付かないようにまぜます。
途中あたたまって、とろみが出て着たら出来上がりです。
では写真付きでいってみよう!!
①フライパンに火はいれませんよ。小麦粉3杯投入!!
②そこにコンソメ2個投入
③水1カップ200ccも投入
④牛乳2カップ(400cc)も。低脂肪じゃなくて、普通の牛乳がいいよ。
⑤材料すべてを入れたら、火をつけて泡だて器でひたすら混ぜます。
焦げ付かないように。
⑥すべてが溶けてとろみが出てきたら出来上がり。
ねっ、簡単でしょ!!
バターも使ってないから、軽いホワイトソース。
これができれば、
ドリアやグラタンに応用ききまぁ~す。
というわけで、
サイゼリアのミラノ風ドリアを作ってみると・・・・
余った白いご飯に、ホワイトソースたっぷり載せます。
ここは、けちらずたっぷりです。
そこに、市販のミートソース適量。
とろけるチーズをのせます。
これを適度に焼いて出来上がり。
これ、子供はとっても喜びます。
ガッツリ炭水化物なメニューになってしまうので、
サラダやスープをつけるのを忘れずに♪
まとめ
どうです?
手作り簡単ホワイトソース意外といろいろ使えますよ。
でも、たっぷり使ってしまうので、あっという間になくなっちゃう。
ミートソースも手作りしてもいいんですけど、
そうすると時間もかかるから、
簡単で時短で美味しくとなると、これが一番かな?と思いますよぉ~♪